2001 年我跟向阳和波波住在长沙的斯毛冲。
那年冬天我们最幸福的日子就是白菜炖腊肉！
那年冬天向阳是世界上最棒的厨子！
每到有白菜炖腊肉的晚上，我都特别兴奋！我象谗猫趴在厨房的门上隔着玻璃看他在里面忙碌。
那个时候他在我眼里特别有魅力。至今我都能清楚记得他做白菜炖腊肉是的光彩形象！
他对我说：“这个白菜炖腊肉，关键是这个腊肉，一定要是湘西苗家的烟熏腊肉！”（那个时候他每次回家都能带一袋子回来。）一定不能着急，要有耐心，先把腊肉刷洗干净，然后切成片，不用放油，因为腊肉上面是有很厚一层的肥肉，等到腊肉的油被炸出来时候在放入白菜，白菜不能切，用手直接撕下来，一片片的放进去。”放满整整一锅子～～
我看他嘴上叼着烟，不慌不忙慢慢挥动手上铲子，用腊肉蒸出来的香气慢慢的把白菜一片一片浇软下去，然后放进大颗的蒜子，生姜，蒜叶，盖上锅盖，用手转动锅子，让汤汁在锅内均匀的流淌！
那个时候我下楼买来啤酒和花生，并很主动的摆好桌子碗筷，等着他热气腾腾的出来！
我们就这样在那个寒冷的冬天里，幸福的吃着肉，喝着酒，聊着天！
后来我离开长沙去了北京，04年的冬天我们在北京又重复着那样的幸福日子，北京的冬天更适合白菜炖腊肉。而且围着在白菜炖腊肉旁的朋友也多起来，每个人都对向阳做的白菜炖腊肉赞不绝口！其中最谗的当属陈唯同志！
直至后来我们又分开，某一天我在msn跟陈唯聊天，
我说“过来吧！”他说“干嘛呢？” 我说：“吃肉啊！”
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也许就是这句话，陈唯从北京来到了上海！
现在，我一人呆在这个故人天边的城市里，寒冬来袭抵抗不住，唯有回忆温暖依旧！
2008/12/7
